Equipo AlbaceteTapas
Reseña editorial · 2026-06-13
Bar Manolo es lo que era un bar antes de que existieran las cartas con QR. Llegas, te ponen la caña, te ponen su tapa (que es buena), y tú no eliges. Las bravas son las bravas de Albacete: salsa picante secreta que llevan 30 años pidiendo embotellar. El sitio está siempre lleno de un público transversal, abuelos a las 13:00 y veinteañeros a las 22:00. Es barato, es bueno y no tiene pretensiones. Imprescindible para entender la barra clásica.